煮馄饨时可以放的调料有:鸡精、胡椒粉、盐、酱油、香油、芝麻油、陈醋、耗油、花椒粉等 。煮馄饨放什么调料可以根据个人的喜好,喜欢清淡的,可以少放一些调味品,口味偏重的,可以添加一些胡椒粉之类的调味品 。
馄饨
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广东地区常把馄饨加入面和汤之中,形成独特的馄饨面 。馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬制而成 。
在香港,有部分餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客,即“炸馄饨”,此做法在外国流行 。
【煮馄饨放什么调料】 三鲜馄饨为常州地方特色小吃 。馅心选用鲜活河(湖)虾仁肉、鲜活青鱼肉及鲜猪腿肉制成,并以老母鸡调汤 。
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